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Pic-Nic in vigna al tramonto e Cena con Degustazione
Quest’estate la magia del tramonto incontra i sapori autentici dei Castelli Romani: la Cantina Costantini e Il Borgo Ariccia ti invitano a vivere una serie di appuntamenti esclusivi tra natura, vino e convivialità.
Immagina un pomeriggio d’estate tra le vigne, un cesto da picnic ricco di eccellenze locali e la luce dorata del tramonto sulle vigne… è ciò che ti aspetta nei nostri Pic Nic tra i Filari, ospitati nella suggestiva cornice del Borgo di Ariccia.
Cosa include l’esperienza:
Arrivo dalle 18:00 in poi
- Un cesto con una selezione di salumi e formaggi artigianali, prodotti all’interno dell’azienda agricola Il Borgo
- Una bottiglia di vino e l'olio extravergine d’oliva della Cantina Costantini
- Telo, calici e posate per goderti in libertà un momento unico tra i filari
A seguire, verso le 20:30 ci ritroveremo nella suggestiva piazzetta del Borgo per una cena accompagnata da una degustazione guidata dei migliori vini della Cantina Costantini
Menu:
Ravioli ripieni di cacio e pepe, saltati al guanciale amatriciano.
In abbinamento: Bellone 2024
Maialino porchettato con con mosto cotto e patate al forno.
In abbinamento: Gemmarossa 2021
Crostata con ricotta e visciole
In abbinamento: Passiflò 2019 - Malvasia puntinata dolce vendemmia tardiva
Prezzo a persona incluso di picnic + cena con degustazione
€ 60
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In caso di pioggia nel momento dedicato al picnic, questo verrà sostituito da una visita in cantina con l'enologo. Le portate che sarebbero state servite al picnic saranno invece servite a tavola nell'antipasto.
In alternativa si potrà richiedere lo spostamento ad una data successiva da concordare.
Nel caso in cui le temperature serali non consentano uno svolgimento ideale della cena all'aperto dopo il picnic pomeridiano in vigna, gli organizzatori si riservano il diritto di spostare la cena nella sale interne del casale
Puoi segnalarci le tue allergie o intolleranze alimentari. In caso di dieta vegetariana o vegana, previa segnalazione, ti proporremo un menù alternativo.
Se non vuoi metterti alla guida dopo la degustazione sono disponibili le camere all'interno della struttura.