Gemmarossa

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ROMA DOC ROSSO 2019
VINIFICAZIONE: raccolta manuale, diraspa pigiatura, fermentezione con macerazione delle uve per 12/15 giorni a temperatura controllata, affnamento AFFINAMENTO:12 mesi in barriques. GRADO ALCOLICO: 14 % Vol 
COLORE: rosso rubino PROFUMO: Aromi di mirtilli e more, toni floreali di violetta SAPORE: Equilibrato, fresco con una lunga persistenza speziata di pepe nero e liquirizia. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto con piatti strutturati di carne, formaggi e salumi